和牛焼肉専門店、清昌館　京橋店　 京橋で焼肉するなら和牛焼肉専門店、清昌館でどうぞ。

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店長のあいさつ
店長 ： 三浦
若いカップルが通ってくれて、やがて夫婦となり、子供が1人、２人と……家族となって食べに来て下さる事に喜びを感じると同時に、子供達の成長を見れる事に、楽しみを憶える今日この頃です。（年をとったなぁ～）清昌館の歴史を振り返ると、色んな人や家族の人達に支えられ、時には叱られながらも、励まされて今日までやってこれた事に感謝します。これからも清昌館をよろしくお願いいたします。
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和牛専門店、清昌館：上新庄店
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単品料理

特選綾牛
リブロースステーキ 3600 円   
ロースの真ん中の最も厚い部分。脂肪多く霜降りになりやすく見栄えも良いです。柔らかく脂の濃厚な旨みがある濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。
サーロインステーキ 3600 円   
いわゆる牛肉の最上級部位のステーキ肉です。
極上ミスジ 2600 円   
肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい霜降りに肉の甘みが堪能できる。
芸術的。1頭で2kgぐらいしかない。深みや味を噛み締めれる。お上品なセレブなお肉。
特選ヘレ 3600 円   
もっとも柔らかな部位で、中央の肉厚が最高です！
ランプヘレ 1600 円   
ももの肉のやわらかい部位です。他店ではユッケや牛肉のタタキ・刺身など生食でも使われます。
友三角（ヒウチ） 1800 円   
牛モモのシンタマの一部。霜降り多く味わい深くとてもやわらかい部位です。
イチボ 1800 円   
お尻の先の部分の赤身肉 です。品質がよいのでバリッとサシが入ってます。
クリ 1800 円   
肩肉の一部のミスジとつながる部分。別名「ウデ三角」栗の形に似ているのでこの名がつきました。やわらかい赤身のお肉です。

カイノミ 1500 円   
中バラについている部位です。他店では上カルビとして使用されています。
黒毛和牛
ロース 890 円   
カルビ 890 円   
上ロース 1360 円   
上カルビ 1360 円   
上ハラミ 1050 円   
極上ロース 2410 円   
極上カルビ 2410 円   
焼肉盛り合わせ 2520 円   
３００g（焼き野菜付）、ロース・ハラミ・カルビ（３～４人前）
ホルモン盛り合わせ 2520 円   
４００ｇ（焼き野菜付）、テッチャン・上ミノ・センマイ・ハート・レバー（３～４人前）
テッチャン鍋
ボリューム満点　テッチャン鍋　（１人前） 1800 円   
唐辛子、コチュジャンなどの香辛料をベースに作り上げた、当店自慢の鍋を是非、ご賞味あれ！　辛いのが好きな方は中辛・激辛と、好みをお伝え下さい！〆は中華麺（細麺・中太）をおすすめします!(^^)!　写真は2人前です。
追加：肉セット 840 円   
追加：野菜セット 520 円   
追加：トーフ 210 円   
追加：うどん 260 円   
追加：雑炊セット 260 円   
追加：中華麺(博多細麺・中太麺) 200 円   
追加：和牛肉団子（4個） 250 円   
鉄板焼
ボリューム満点！鉄板焼（１人前） 1800 円   
韓国風すき焼きです。具はホルモンと肉団子と野菜が入っていて、追加メニュー以外でもお好みで、色んなお肉を入れても美味しいよ！鳥や豚肉もＧｏｏｄ！
追加：ロース 470 円   
追加：ホルモンセット 470 円   
追加：野菜セット 470 円   
追加：トーフ 210 円   
追加：うどん 260 円   
追加：雑炊セット 260 円   
追加：中華麺(博多細麺・中太麺) 200 円   
追加：和牛肉団子（4個） 250 円   
オリジナル焼肉
ミノにんにく塩胡椒焼 680 円   
にんにくが効いていて、やみつきに！ リピート率の高いメニューだよ！
ネギタン 1260 円   
玉ねぎのスライスとねぎがのっている。載せたまま片面だけ焼いて召し上がれ！よく焼きたい派の方は、両面焼いて後で玉ねぎとねぎを挟んで食べても！
塩タンサイコロステーキ 1260 円   
厚切りのタンを食べたら普通のタンじゃ物足らなくなる(>_<)
テール塩焼 1020 円   
スープが一般的ですが焼きも美味しいよ！店長おすすめ！
上ハラミのサイコロステーキ 1260 円   
地鶏もも肉塩焼 680 円   
地鶏もも肉炭焼ステーキ 1260 円   
250gでボリュームたっぷり！　奈良の地鶏をご賞味あれ！固くないよ(^^)
牡蠣ホイル焼（冬季限定） 730 円   
伊勢の浦村産のカキです！
ホルモン
上塩タン 1260 円   
塩タン 1190 円   
やっぱり外せない一品ですね。
タレタン 940 円   
上ミノ 840 円   
並ミノ 680 円   
ツラミ 680 円   
テッチャン 680 円   
焼レバー 740 円   
ハート 630 円   
焼イカ 520 円   
焼センマイ 630 円   
豚ロース 630 円   
鶏モモ 570 円   
タンツラ 520 円   
タンの裏の部分になります。　細切れっぽいですが　味はタンと同じです。
塩焼き・たれ・激辛と　味を変えて召し上がれ！以外にも人気です(^^)
タンツラ塩焼 520 円   
タンツラ激辛焼 520 円   
コリコリ 570 円   
コリコリはハツモトとも言い　動脈です。動脈と聞くと手を出しづらいですが、癖は無く、イカの硬い感じです。通常は味噌だれで揉んで出しますが、塩焼きファンも多いです！
アカセン 680 円   
ウルテ 630 円   
器官です。骨をかじってる感じで硬いのですが、カルシウムたっぷりでお酒の肴にぴったり！！　
焼ハチノス 630 円   
焼コブクロ 570 円   
これは豚の子宮です。栄養価満点です。
ウインナー 600 円   
子供、大人問わず人気です(^^)
アゴ肉 520 円   
焼牡蠣（季節限定） 730 円   
焼ナッチ（手長たこ）（季節限定） 470 円   
生もの、刺身
生レバー 730 円   
牛肝臓。ビタミンの宝庫で目に良く、全栄養素を持った完全食品と言われてます。生が苦手な方は焼きで！
生センマイ 630 円   
第３の胃袋。当店特製のチョジャンにつけて召し上がれ！コリコリ感がやみつきに！
剣先イカフェ 940 円   
生ワカメと剣先イカフェ 990 円   
カオリフェ 840 円   
牡蠣フェ（季節限定） 940 円   
ナッチフェ（手長たこ）（季節限定） 840 円   
チレサシ 680 円   
牛の脾臓。鉄分を多く含み、貧血、便秘に効果あり。特に女性には食べて欲しい一品です。
コブクロぶつ切り 630 円   
コブクロたたき 940 円   
豚の子宮を細かく叩き、チョジャンをベースにスープ状にした　知る人ぞ知る一品です。栄養価満点で　肝臓に良いと言われてます。お酒をたくさん飲む方は是非！夏バテにも！
剣先イカ造り 940 円   
ナッチポンズ（手長たこ）（季節限定） 500 円   
活ナッチ（手長たこ）（季節限定） 840 円   
吸盤が吸い付くよ(^^)　一度チャレンジしてみてね！
蒸しもの
豚足 480 円   
コラーゲンたっぷり！！女性はお見逃しなく！
蒸し鶏 680 円   
蒸し豚 680 円   
当店自慢のチョジャンで召し上がれ！
蒸しハチノス 740 円   
御飯物
石焼ピビンバ 980 円   
牡蠣石焼（季節限定） 1500 円   
ピビンバ 680 円   
スペシャルピビンバ 980 円   
チャンジャピビンバ 990 円   
納豆ピビンバ 810 円   
クッパ 680 円   
テールクッパ 990 円   
カルビクッパ 890 円   
シーフードクッパ 890 円   
牡蠣クッパ（季節限定） 890 円   
ライス（小） 210 円   
ライス（中） 260 円   
ライス（大） 360 円   
キンパ（韓国海苔巻き） 600 円   
チョンボッチュ（あわび粥） 2500　 円   
スープ・チゲ
テールスープ 940 円   
カルビスープ 840 円   
トックスープ 680 円   
ワカメスープ 520 円   
タマゴスープ 520 円   
野菜スープ 520 円   
もやしスープ 520 円   
海鮮スープ 890 円   
ユッケジャンスープ 940 円   
メンタイスープ 840 円   
メンタイチゲ 1050 円   
牛肉チゲ 1050 円   
牡蠣チゲ（季節限定） 1260 円   
豆腐チゲ 1050 円   
和牛肉団子スープ 780 円   
冷やし胡瓜スープ 730 円   
冷やし生ワカメスープ 730 円   
参鶏湯 1990 円   
どじょう汁 1020 円   
キムチ・野菜
焼野菜 630 円   
焼とうもろこし（季節限定） 520 円   
ナムル 520 円   
もやしナムル 310 円   
白菜キムチ 360 円   
大根キムチ 360 円   
胡瓜キムチ 360 円   
青菜キムチ 360 円   
キムチ盛 680 円   
チシャ 420 円   
焼のり 210 円   
焼にんにく 310 円   
チャンジャ 360 円   
ゴマの葉（醤油漬け） 260 円   
一品料理
チヂミ 530 円   
ねぎチヂミ 630 円   
海鮮チヂミ 980 円   
牡蠣チヂミ（季節限定） 980 円   
レンコンと山芋のチヂミ 730 円   
チャプチェ 710 円   
シーフードチャプチェ 1020 円   
キムチチヂミ 880 円   
キムチチーズチヂミ 1280 円   
サラダとフルーツ
清昌館オリジナルサラダ 680 円   
チシャサラダ 630 円   
シーフードサラダ（塩味・ポン酢・オリジナル） 890 円   
ゴマ塩サラダ 500 円   
ポンズサラダ 500 円   
生ワカメサラダ（ポン酢・ピリ辛・チョジャン） 710 円   
ムッ 480 円   
ムッサラダ 730 円   
豆腐サラダ 730 円   
ピリカラ冷奴 300 円   
温野菜 600 円   
サラダオリジナル味噌を付けてお召し上がり下さい。
胡瓜スティック 260 円   
白ネギチョレギサラダ 680 円   
地鶏サラダ（塩・ポン酢） 890 円   
フルーツ盛り：S 470 円   
フルーツ盛り：M 940 円   
フルーツ盛り：L 1410 円   
イチゴ盛り（季節限定） 470 円   
スイカ（季節限定） 310 円   
グレープフルーツ１/２カット 260 円   
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ご来店のお客様に清昌館のおいしい料理とスタッフの真心のおもてなしが思い出と残り、また、足を運んで頂ける様、今日も変わりない笑顔と味をご提供出来る様頑張ってまいります。
三浦（店長）
焼肉はやっぱり清昌館！！
工場長
写真を見て「太り過ぎ！」と、思っている貴方！ ただのデブじゃありませんよ！この体重をかけて練り上げる僕の冷麺は、最高ですよ！　他のスタッフにもまけません。京橋店では、お客様から「ドカベン」と呼ばれています。素の顔は怖いと言われますが、「ドカベン」と呼んで頂ければ満面の笑顔と、以外にもかわいい声でお応えいたします。　京橋店で待っています。
鉾立（体重不明）
まだまだ新米のなつです。美味しいお肉にも私の笑顔にも？頬が落ちちゃいますよ～笑 やみつきになる事間違いなし！一度足を運んで
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